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1．2．3木聚糖酶

木聚糖(或半纖維素)是自然界中最豐富的非纖維素類多糖物質(zhì)，是植物細胞壁的主要組分．在次生胞壁里，木聚糖與木質(zhì)素及其他多糖類物質(zhì)(女口果膠、葡聚糖)等共價交聯(lián)．而木聚糖酶通過協(xié)同增效作用可實現(xiàn)對木聚糖的催化水解．卿研目前，木聚糖酶應用最多的是對紙漿的輔助漂白，以有效降解和吸附沉積在纖維表面的木聚糖，使漂白劑更好地接近殘余木質(zhì)素，還可降解掉與紙漿中殘余木質(zhì)素連接的半纖維素，破壞木質(zhì)素碳水化合物(LCC)，增大纖維間的孔隙，有

利于已溶解木質(zhì)素的脫除．[21]在紡織領域主要用于苧麻、亞麻、黃麻等麻類織物的退漿和煮練，可以有效降解半纖維素類雜質(zhì)，使之溶解．有研究表明[8]451，利用木聚糖酶結(jié)合纖維素酶在漂白之前對其進行預處理可,以大幅提高織物白度，原因是木聚糖酶除去多糖類物質(zhì)以后，增大了纖維內(nèi)部的空隙，增加了漂白溶液在纖維中的含量，使得漂白劑更容易與木質(zhì)素反應并將其去除．而對棉織物進行同樣的預處理也可以在一定程度上增加白度，原因是木聚糖酶使棉籽殼發(fā)生了部分水解，有利于在后續(xù)漂白過程中漂白劑與色素雜質(zhì)的充分接觸，更好地進行漂白．[20]221

2生物酶的固定

生物酶用于棉織物的前處理可以節(jié)能降耗。減少對環(huán)境的污染．從實際生產(chǎn)來看，并沒有完全取代化學試劑而得以廣泛應用．主要原因是市場上提供的酶制劑價格昂貴，以游離酶居多．而游離酶在使用中穩(wěn)定性差，且處理以后和雜質(zhì)混在一起難以回收。即便還有活力也不能多次利用，造成使用成本增加．采用固定化技術可以克服游離酶的諸多使用不足，還可以實現(xiàn)活性酶的回收和重復利用．隨著固定化技術的發(fā)展，還可實現(xiàn)對含酶菌體或活細胞的固定，但對酶本身的固定仍較常見．

傳統(tǒng)的酶固定化方法大致可分為吸附法、交聯(lián)法、包埋法、共價結(jié)合法．其中，吸附法和包埋法固定條件溫和，對酶的催化活性影響較小，酶活回收率高，但是酶與載體之間結(jié)合較弱，在高溫等劇烈條件下易于脫落；交聯(lián)法和共價結(jié)合法則是通過交聯(lián)劑(如戊二醛)或酶分子本身所具有的官能團與載體形成共價鍵實現(xiàn)不可逆結(jié)合，有良好的穩(wěn)定性及重復使用性，也是目前研究最為活躍的一類酶固定化方法．[23]此外，采用新型載體提高固定化酶的性能也是關注的焦點．