2.1.3堆置溫度
從圖3 可以發(fā)現(xiàn),隨著堆置溫度的升高,2 種工藝條件下,棉織物的退漿率均呈現(xiàn)先升后降趨勢(shì).65 ℃時(shí),α-淀粉酶處理棉織物的退漿率最高,之后,隨著溫度升高,退漿率降低.與α-淀粉酶退漿效果比較,加入海藻糖后,其最佳堆置溫度提高到75 ℃.可見(jiàn),海藻糖的加入能有效提高α-淀粉酶的熱穩(wěn)定性,且使得α-淀粉酶在較高溫度下能繼續(xù)保持活力.所以,在有海藻糖的α-淀粉酶退漿工藝中,其最佳堆置溫度可以設(shè)為75 ℃.
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2.1.4堆置時(shí)間
從圖4 可以看出,在α-淀粉酶退漿工藝中,隨著堆置時(shí)間的延長(zhǎng),退漿率逐步變大,當(dāng)堆置時(shí)間為2.0h 時(shí),退漿率最大,此后,隨著時(shí)間的延長(zhǎng),退漿率基本保持不變;加入850 mmol/L 海藻糖之后,在堆置1.0 h時(shí),退漿率達(dá)到最大值,且隨著時(shí)間的延長(zhǎng),退漿率逐步下降.堆置3.0 h 時(shí),2 種退漿工藝條件下的退漿率基本一致.由此可知,加入海藻糖可以較大程度地縮短棉織物的退漿時(shí)間和提高退漿率.因此,在海藻糖存在的條件下最佳堆置時(shí)間為1.0 h.
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