2.3纖維素酶的作用機理
纖維素酶是一種含有相互協(xié)同作用的多組分復合酶，通常與果膠酶拼用，以發(fā)揮它們的協(xié)同效應。果膠酶分解果膠質，纖維素酶分解初生胞壁中的纖維素大分子，去除部分初生胞壁和表面雜質。纖維素酶主要由C 酶、C 酶及B一葡萄糖苷酶組成，其作用機理主要通過這三種組分來完成。c 酶作用于纖維的結晶部分，去除棉籽殼以c 酶主為；C 酶主要作用于纖維的無定形區(qū)和纖維素的衍生物，并最終形成可溶性產(chǎn)物，同時膨化纖維素；B一葡萄糖苷酶則作用于纖維素二糖或三糖類物質，最終分解為單糖。實踐證明，在生物酶精練中加人纖維素酶不僅不影響強力，而且使織物外觀光潔、手感柔軟厚實，增加懸垂感，同時增大纖維素的無定形區(qū)，給后道染色、印花提供了良好的條件。
2.4蛋白酶的作用機理
棉纖維中蛋白質含量較高，目前已有采用蛋白質水解酶作煮練劑，但經(jīng)實踐效果不佳。其作用機理是根據(jù)所作用的位置不同，選用外蛋白質水解酶和內蛋白質水解酶，但必須改變預處理條件和優(yōu)化工藝條件才能提高處理效果。棉織物目前一般都不采用，主要用于羊毛織物。
3 工藝流程
一般生物酶前處理工藝流程為：預處理→酶退漿→酶精練→漂前處理→氧漂( 兩次) →烘干
4 工藝處方[3]
酶退漿: 淀粉酶2000L 3g/L。90 汽蒸60 min, 帶液率100% 。
酶精練: 果膠酶3000L 0.4 /L, 木聚糖酶0.6 g / L, 酸性纖維素酶0.4g/L, 漆酶2g/L,TX-10 5g/L, 尿素10g/L。50堆置90min, 帶液率50%。
漂前處理: EDTA 5g/L, K2S2O8 2g/L, T X-10 5g/L, 尿素10g/L。98 汽蒸60 min, 帶液率100% 。
氧漂: 30﹪H2O230g/L, Na2SiO315g/L,TX-10 5g/L, 尿素10g/L。pH 值為10. 5~ 11。98 汽蒸60 min, 帶液率100% 。
5 生物酶前處理的優(yōu)點
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