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注：測(cè)定日期代表取樣時(shí)的產(chǎn)品質(zhì)量，和當(dāng)時(shí)價(jià)格。

1.4活力的促進(jìn)與抑制

１９９５．９．２９測(cè)定

1.4.1 促

注：磷酸鈣溶液配制：磷酸(85%)5份，無(wú)水氯化鈣5份，醋酸鈉4份，加水至25份。

1.4.2 部分染化藥劑對(duì)活力的影響

下表高錳酸鉀為０．１ｇ／Ｌ其他藥劑用量為０．５ｇ／Ｌ

２.有關(guān)織物酶處理反應(yīng)機(jī)理的幾個(gè)問(wèn)題

2.1 問(wèn)題的提出和印證

有人認(rèn)為：酶是催化劑，本身不加入反應(yīng)，基本上沒(méi)有消耗，換言之，活力低的纖維素酶在實(shí)際應(yīng)用中，可以用延長(zhǎng)處理時(shí)間的辦法，來(lái)達(dá)到與活力高的酶一樣的處理效果，夸張一點(diǎn)的說(shuō)法是；只要時(shí)間充分，酶幾乎是可以周而復(fù)始反應(yīng)不絕的。這一觀點(diǎn)有必要進(jìn)行檢驗(yàn)，粘度測(cè)試方法中有二個(gè)約定值，一是酶液濃度為1克／升，二是反應(yīng)時(shí)間為10分鐘，如若在測(cè)試中變動(dòng)這二個(gè)因素，并將測(cè)定值用下式進(jìn)行修正；修正值＝測(cè)定值×約定／實(shí)際只要酶在織物處理過(guò)程，活力始終不變，測(cè)出來(lái)的酶的活力數(shù)據(jù)應(yīng)該是統(tǒng)一的?，F(xiàn)印證如下：

2.1.1 任意延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間，測(cè)得的活力數(shù)據(jù)

這組數(shù)據(jù)反映出；在酶的作用下，ＣＭＣ的粘度隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而不斷下降，如此算出的活力當(dāng)然是要大許多，但是經(jīng)過(guò)時(shí)間修正(活力×給定／實(shí)際)，與標(biāo)準(zhǔn)條件下檢出的活力數(shù)據(jù)上下差不過(guò)10%左右。它說(shuō)明二個(gè)問(wèn)題；在一定時(shí)間內(nèi)，酶對(duì)ＣＭＣ的作用是；時(shí)間越長(zhǎng)水解越多。②經(jīng)過(guò)修正，不同時(shí)間測(cè)得的酶的活力，數(shù)據(jù)維持在同一個(gè)水平線上(注：ＣＭＣ水解率太高時(shí)，粘度很小，粘度計(jì)測(cè)度誤差加大)。

2.不同濃度(酶)測(cè)得的活力數(shù)據(jù)

從表中數(shù)據(jù)看出，ＣＭＣ的水解率與酶的活力成正比，與酶的用量成正比。

這組測(cè)試數(shù)據(jù)說(shuō)明二個(gè)問(wèn)題：

①酶的活力高或者用量多，同樣能使羧甲基纖維素高度水解。

②濃度修正后，酶的活力數(shù)據(jù)基本不變(個(gè)別數(shù)據(jù)稍有出入)。可以設(shè)想，織物處理用酶量可以用活力作為計(jì)算根據(jù)，活力高的少用，活力低的多用。

２．２ 織物處理液中，酶的作用力的檢測(cè)

有人這樣描繪織物酶處理的反應(yīng)過(guò)程：酶吸附纖維，催化水解時(shí)酶隨之溶入水中，再吸附再水解，周而復(fù)始很少消亡。另外；上面有試驗(yàn)證實(shí)，延長(zhǎng)時(shí)間確實(shí)可以增加水解量，這一點(diǎn)似乎也可為上述觀點(diǎn)提供佐證。

但是，從這一組工作液的測(cè)試結(jié)果中，卻反映出；在工作液中，酶作用力隨著時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸衰減，現(xiàn)將試驗(yàn)條件與測(cè)試結(jié)果介紹如下；

2.2.1 測(cè)試方法

將織物輕松地卷成園柱狀，恰好置于直徑相當(dāng)?shù)臒瓋?nèi)，倒入已經(jīng)調(diào)好ＰＨ酶處理液，液面稍高于織物園柱，浴比為1∶5。在水浴鍋中保溫，到一定時(shí)間時(shí)傾出處理液取樣，用ＣＭＣ粘度法測(cè)定活力，與起始液對(duì)比，求出不同時(shí)間的衰減百分率?？瞻自囼?yàn)，不加織物，其余操作相同。

2.2.2 試驗(yàn)條件

(1)溫度

分二擋；①５５℃。②室溫。室溫為自然溫度，如實(shí)記錄。

(2)ｐＨ：有ｐＨ４．５ｐＨ２．５ 中性三種條件

2.2.3 分析測(cè)試方法

(1)酶的活力測(cè)試用ＣＭＣ粘度法

(2)將酶處理過(guò)的織物，用ＳａｐａｍｉｎｅＯＣ再進(jìn)行柔軟處理，并對(duì)比處理前后的織物柔軟度，柔軟度測(cè)試用斜面法硬挺度儀。

2.2.4 試驗(yàn)結(jié)果與討論：

2.2.4.1 空白活力檢測(cè)：

在工作液存放過(guò)程中，酶作用力的衰減率檢測(cè)結(jié)果：