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三、應(yīng)用實(shí)例——果膠酶LS(上海瑞鷹化工有限公司)1、簡(jiǎn)介果膠酶LS是一種果膠生物酶技術(shù)與高活表面活性劑相結(jié)合的高科技環(huán)保產(chǎn)品，可代替?zhèn)鹘y(tǒng)前處理工藝中的燒堿(純堿)、精練劑、滲透劑、除油劑、雙氧水等多種助劑，用于纖維素纖維的煮練，能有效去除纖維素纖維(棉、麻、紗線(xiàn)等織物)上的果膠、雜質(zhì)、蠟質(zhì)、漿料、油脂等，保留了天然色素、少部分棉籽殼，使纖維具有染深性，特別適合于深色產(chǎn)品(如黑色、寶藍(lán)、深咖啡、墨綠、棗紅等)的染前煮練。2、應(yīng)用工藝果膠酶LS：1—2g/L浴 比：1：10一15溫 度：60℃時(shí) 間：20min--40min3、特點(diǎn)1、使用果膠酶LS比傳統(tǒng)工藝提高15％的染色深度，特別適合于深色產(chǎn)品(黑色、寶藍(lán)、深咖啡、墨綠、棗紅等)的染前煮練。2、果膠酶LS的煮練溫度只需60℃，可降低能耗，減少水洗3次，可縮短工時(shí)2小時(shí)。節(jié)省80％的水電氣。3、不需加浴中防皺劑，處理后的織物手感柔軟(可以少用50％的柔軟劑)，富有光澤。4、與傳統(tǒng)工藝比較，可增加2-3％的織物重量，在煮練過(guò)程中對(duì)纖維強(qiáng)力損傷很小。5、減少助劑品種，簡(jiǎn)化工藝。代替了傳統(tǒng)前處理工藝中的燒堿(純堿)、精練劑、滲透劑、除油劑、雙氧水等多種助劑。前處理綜合成本可降低約35％。6、使用該產(chǎn)品與染深色不進(jìn)行前處理的方法比，可完全去除果膠、油脂、臘質(zhì)等，減少80％以上的回修率。四、果膠酶性能測(cè)試方法1、原理酶作為一種生物催化劑，其酶活力值是與其催化效率及有效(即有生物活性)酶的含量相關(guān)的。酶活力是酶在單位時(shí)間內(nèi)將底物轉(zhuǎn)化為反應(yīng)產(chǎn)物的能力，以U(mol／時(shí)間)表示，底物即是酶催化的反應(yīng)物。通常，酶制劑的活力是以U／g酶制劑(或U／mL酶制劑)表示，把酶制劑的量和活力聯(lián)系在一起，稱(chēng)為“比活力”。在特定條件下，通過(guò)測(cè)定單位量的某種酶制劑在單位時(shí)間內(nèi)催化足夠量底物生成反應(yīng)

產(chǎn)物的量，即可測(cè)出此酶制劑的比活力。